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美作紅茶
¥ 540
美作産茶葉を使用したティーバックタイプの和紅茶 すっきりとした飲みやすい紅茶です。 ストレートでお楽しみください! 【お召し上がり方】 ティーカップに少しだけお湯を注ぎ、カップを回しながら温めます。 温めに使ったお湯を捨て、沸騰したお湯をカップに注ぎ、ティーバッグを入れます。 ソーサーやラップなどで蓋をし、1~2分程度蒸らします。 蒸らし終わったら、ティーバッグを少しだけ揺らしてから取り出します。 名称 :紅茶 品種 :2020年産 やぶきた、あさつゆ混合2nd 内容量: 30g(2.5g×12袋) 保存方法:高温多湿避けて保存してください。 PS.店主の独り言 今回初めて紅茶の製造を行いました。 美作の人は紅茶を作らないねエ、って言われて奮起⁉ 大きなタライを持ち出して、初挑戦! 試行錯誤の繰り返しで、何とか満足のいく紅茶に仕上がりました。 まだまだ未熟かもしれませんが、数人のお茶屋さんに試飲していただき 「すっきりした飲みやすい紅茶ですね」とお言葉をいただき、今回に至りました。 まだまだ進化してゆく美作紅茶にご期待ください。
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茶ノベーゼ
¥ 864
伝統製法の美作番茶と地元特産の黒大豆・作州黒を使ったパスタソース パスタ1人前に約10gを混ぜるだけで完成。 1瓶で約10人前ができます。 他にも温野菜に付けたり、マヨネーズと混ぜてディップソースとして、クリームチーズと混ぜるのも良し、ラスクにもいろいろなお料理の味付けに、アレンジ! フードアクション・ニッポン アワード2018に、受賞しました。 NHKまちかど情報室で紹介していただきました。
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岡山銘茶 海田の雫 【100g】
¥ 1,080
自社栽培の初摘み茶葉のみを使用、旨味と新芽の爽やかな香りが楽しめる芳醇なお茶です。
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岡山茶 【100g】
¥ 1,080
伝統銘茶 味と香りの岡山茶 当店自慢のお茶です。
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深蒸し茶 おくみどり
¥ 1,080
当店品種茶の一つ、爽やかな香りと鮮やかな水色、深蒸し茶の旨味をお楽しみください。
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深蒸し茶 おくゆたか 【100g】
¥ 1,080
優雅な香りに旨味をそなえた、希少品種のおくゆたか、深蒸しタイプです。
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海田園の美作番茶 80g
¥ 1,080
昔から土用の暑いころ、大きな釜で煮て天日で干す、全国的にも珍しい製法の天日干しの番茶”美作番茶”別名”日干番茶”とも呼ばれ、 カフェインが少なく(当社煎茶比) カフェインの気になる方におすすめ! さっぱりとしたどこか懐かしさを感じさせる味わい。
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粉末緑茶(スティック)
¥ 648
一番茶の緑茶を微粉末に加工し、添加物なしで、スティック加工しました。 お湯・水に溶けやすくスティックタイプで便利です。
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生姜ほうじ茶
¥ 540
岡山県産生姜と、当店のほうじ茶をブレンド 生姜のホットした味わいが特徴。 2g×7袋 ティーバッグタイプ
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ゆず緑茶
¥ 540
当店緑茶と自家用柚子をブレンド、ゆずの爽やかの香りが特徴です。 水出しがおすすめ
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ミント緑茶
¥ 540
当店緑茶と、岡山県産ミントをブレンド! ミントの爽やかな香りがすっきりとした味わいを 2g×7袋 ティーバッグタイプ 店長のひとり言 リフレッシュタイムに
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おかやま百果 桃 【3g×5袋】
¥ 540
当店の緑茶に岡山県赤磐市産の白桃・黄金桃をブレンド、桃の甘みと香りをお楽しみください。 疲れた時に、水出しで作ってたこのお茶を飲むと、癒されます(私の感じたこと)
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海田園のsingle origin りょうふう 【40g】
¥ 540
珍し品種の”りょうふう” 珍しさの中に、お茶本来の旨味、香りを感じることが出来ます(私の体験から)。 爽やかな香りに程よい滋味と清涼感のあるクリアな味わいのお茶です。
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海田園のsingle origin おくみどり 【40g】
¥ 540
当店一押しの品種茶 旨味と甘み・爽やかで緑豊かなお茶です。
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海田園のsingle origin おくゆたか 【40g】
¥ 540
優雅な香りに旨味をそなえた、希少品種のおくゆたか。
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海田園のsingle origin ふうしゅん 【40g】
¥ 540
春の風を思わす香りで、温和な味わいです。
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きぬむすめ玄米茶”海田育ち”
¥ 540
原料の緑茶、お米ともに美作市海田地区に限定!しかも当店店主自ら栽培を手掛けた原料。こだわりの玄米茶”海田育ち”です。 2gのティバックタイプで、使いやすさを追求
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抹茶入り緑茶ティーパック 【4g×20p】
¥ 540
自社製造の緑茶に国内産抹茶をブレンド、抹茶のまろやかな味わいに緑茶の風味が加わった。 【召し上がり方】 ・湯出しの飲み方 (1)急須に1袋を入れ、充分に沸騰させた熱湯を注ぎます。 (2)お茶を浸出させる間、少し待ちます。(約30-60秒) (3)湯のみに少しずつ交互に注ぎ分けます。最後の一滴まで注ぎきるのが美味しさのコツです。 ・水出しの飲み方 (1)ポットに本品と水を入れよくかきまぜます。(1Lに1-2袋が目安) (2)冷蔵庫に約1-2時間入れて冷やします。 (3)ポットからパックを取り出してお飲みください。
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美作のほうじ番茶ティーパック 【4g✕20パック】
¥ 540
お茶の栽培が盛んな岡山県美作市で、当店開発の蒸し製の番茶の茶葉を使用したほうじ茶です。乾燥させた後、強火で一気に炒り上げた茶葉は、香り高く渋味も少なく、あっさりとした味わい深いお茶です。お湯出しはもちろん、水出しでもお楽しみ頂けます。 製品情報 【召し上がり方】 ・湯出しの飲み方 (1)急須に1袋を入れ、充分に沸騰させた熱湯を注ぎます。 (2)お茶を浸出させる間、少し待ちます。(約30-60秒) (3)湯のみに少しずつ交互に注ぎ分けます。最後の一滴まで注ぎきるのが美味しさのコツです。 ・水出しの飲み方 (1)ポットに本品と水を入れよくかきまぜます。(1Lに1-2袋が目安) (2)冷蔵庫に約1-2時間入れて冷やします。 (3)ポットからパックを取り出してお飲みください。
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美作のほうじ番茶 【150g】
¥ 432
当店開発の蒸し製の番茶、乾燥した茶葉を一気に炒りあげて、渋味少なくあっさりとしたお茶です。
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美作番茶入り茶レンゲ
¥ 378
お茶の香りが口の中いっぱいに広がるふんわりと軽いメレンゲ
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美作緑茶入り茶れんげ
¥ 378
緑茶のパウダーを練りこんだメレンゲのお菓子。 口の中の広がるお茶の香り特徴です。
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海田園の美作番茶
¥ 4,320
・室町時代のころから茶の栽培が行われていたとも言われている、岡山のお茶処、美作・海田 ・地方に残る特殊茶のひとつ ・この地だけで作られている珍しい製法の番茶 ・生産農家の減少、希少
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麦茶 夏一番
¥ 378
当店、夏のロングセラー商品 丸粒麦茶!