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美作番茶 TB
¥540 税込
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昔から受け継がれてきた伝統製法の”美作番茶 TB”
20ｇ（2ｇ×10袋）
美作番茶について
古くから伝わる伝統製法の「美作番茶」、昔は夏になるとどの茶農家では庭に番茶を干していたものでした。
刈ってきた茶葉を枝ごと大釜で煮て天日干し、乾いてきたら鍋の中の煮汁を掛け、また干すの繰り返して３日ぐらいかけて真夏の暑い時期に製造します。
ほのかな甘みのある香りと共に、あかね色のお茶は、喉ごしのいい貴重なお茶で、味わいは、まろやかな渋みが心地良く、後味スッキリ。
喉を潤すにも、食事のお供にも、毎日飲んでも飽きない、普段使いの番茶です。
真夏の炎天下での作業はかなりの重労働ですが、「後世に残したい」と願う思いで製造しています。
全国的にも珍しい製法の天日干しの番茶”美作番茶”別名”日干番茶”とも呼ばれています。
・カフェインが少なく（当社煎茶比）
・カフェインの気になる方におすすめ！
・さっぱりとしたどこか懐かしさを感じさせる味わい。
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